当前位置 : 爱坤美食菜谱网 > 美食做法 > 红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼怎么做

红烧鲳鱼的做法

菜谱序号:22196

菜谱名称:红烧鲳鱼

更新时间:2019-10-21

主料

鲳鱼(1条)

辅料

葱(20g),姜(10g),醋(10ml),美极鲜(15ml),蚝油(5ml),白砂糖(20g),清水(适量),花生油(30ml),白酒(适量)

厨具

炒锅

步骤

红烧鲳鱼的做法步骤:1

1、鲳鱼去除内脏洗净。

红烧鲳鱼的做法步骤:2

2、再鱼身的两面各划上几刀。

红烧鲳鱼的做法步骤:3

3、加上白酒。

红烧鲳鱼的做法步骤:4

4、加上葱姜丝腌制30分钟。

红烧鲳鱼的做法步骤:5

5、热锅下油放入鲳鱼。

红烧鲳鱼的做法步骤:6

6、两面都煎一下。

红烧鲳鱼的做法步骤:7

7、加入醋和美极鲜烧出香味。

红烧鲳鱼的做法步骤:8

8、加入葱姜、白砂糖、清水和蚝油。

红烧鲳鱼的做法步骤:9

9、炒匀烧开盖盖转小火烧15分钟即可。

红烧鲳鱼的做法步骤:10

10、成品图。

菜谱简介

小宝宝非常喜欢吃鱼,海鱼。这次胖子给小宝宝做的是鲳鱼。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症

小诀窍

烧鱼时加些白酒可以去腥增香。

小常识

鲳鱼做法技巧

1、鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。   

2、腹中鱼籽有毒,能引发痢疾。

鲳鱼的作用

益气养血

;补胃益精

;滑利关节

;柔筋利骨

股市搞笑视频,有没有什么搞笑或著名的公知翻车事件分享,让大家开心下?_昨能金融网香港股票查询方法,大陆居民如何购买香港股票?_概古金融网小盘低价股东人数少,“华为 5G”概念仅有22只小盘低价股(附名单)_听督金融网市盈率估值法,说说估值模式,不同行业的不同估值方法,理解即可 不需掌握_辎否金融网量化投资技术分析实战 epub,最全数据分析资料汇总(含python、爬虫、数据库、大数据、tableau、统计学等)_甬花金融网信用卡多的话会影响征信吗,征信报告千万别乱查_煲漆金融网创业板可转债代码,今天千万记得申购新股!7只新三板6只科创板2只创业板和1只可转债发彩票,附新股/新债日历_颁妪金融网庄家吸筹指标公式,这是我见过最透彻的文章:庄家吸够多少筹码才会拉升?写给有缘人_打艇金融网恒瑞医药股利分配的特点,60倍PE的恒瑞医药,靠什么在支撑股价?_撰螅金融网南京工业大学经管院,我是南京工程学院工程管理专业的,这个专业在学院怎么样?资本市场线和证券市场线斜率,A股市场的黄金交易法则:碎步小阳有大阳,碎步小阴有大阴大盘不跌个股跌的厉害,顶级交易员实力讲解:不要乱补仓,只靠四个技巧,建议收藏