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炸鱼块怎么做

炸鱼块的做法

菜谱序号:21513

菜谱名称:炸鱼块

更新时间:2019-07-18

主料

大白鱼(2500G),老抽(适量),面粉(适量)

辅料

盐(适量),料酒(适量)

厨具

不粘锅

步骤

炸鱼块的做法步骤:1

1、洗净去除内脏 切成大鱼块

炸鱼块的做法步骤:2

2、改刀切小块 适合自己就是最好的

炸鱼块的做法步骤:3

3、放料酒 盐 点几滴老抽上色 拌好放置10分钟左右

炸鱼块的做法步骤:4

4、撒干面粉

炸鱼块的做法步骤:5

5、色拉油烧到七八层热的时候 鱼块下锅

炸鱼块的做法步骤:6

6、小火炸变色即可

菜谱简介

又到吃大白鱼的季节了。大白鱼肥又香。炖着吃煎着吃都不错。最喜欢炸了吃。又香又嫩,口感特别的好制作简单。

小诀窍

放干面粉 可以防止油溅起来

小常识

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