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榨菜咸鱼粉丝煲的做法
更新时间：2019-06-18
菜谱名称：榨菜咸鱼粉丝煲
菜谱序号：12876
主料
咸鱼(适量)，粉丝(1包)
辅料
榨菜(适量)，泡椒(适量)，枸杞(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、准备食材。咸鱼提前泡过水，去掉多的咸味。
2、加入清水和泡椒同煮。
3、榨菜切片备用。
4、水开后加入花雕或黄酒。
5、加入榨菜片，少许盐调味。
6、加入粉丝。
7、煮至粉丝变软后加入鸡精调味。
8、加入枸杞即可出锅。
菜谱简介
有时做事总是有点关心不到重点。这是我最近发现的，有很多事要做，但真的做起来，似乎又有些退缩了！以前不是这样的，现在的生活让我变得散慢了吧！呵呵 以前对生活总是有所求，但当现实中真的得到了，你会发现不太会玩了~ 应该给自己找点事做了，否则会待傻的。这是我遇到过很多像我这样的妈妈们常说的一句话。但是呢！好像也没谁真的能去做点什么。除了做饭，收拾屋子，照顾孩子....好像真没有太多的时间去做什么了。只能说明每个人心中都有这样一个意愿。不甘心在家做这些，其实做这些有什么不好呢！ 平淡的生活中，也可以有幸福的味道啊~其实很简单的只是那么一个关心，那么一个注意~如同这一碗粉丝煲，他喜欢的味道都在里面了。呵呵
小常识
粉丝的作用
1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
3.但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
粉丝食用禁忌食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
